30. elokuuta 2015

♥ Kolmen juuston piirakka

Olin jo muutaman viikon haaveillut suolaisesta iltapalapiirakasta, joten perjantaina päätin viimein ryhtyä hommiin. Piirakan täytteeksi päätyi fetaa, mozzarellaa, emmentalia, tomaattia ja punaisen peston jämät. Päälle vielä tuoreita pisaratomaatteja ja basilikaa, kyllä maistui!

Kolmen juuston piirakka vuoka Ø 30cm

Pohja:
100g voita
3dl vehnäjauhoja
1dl emmental-raastetta
ripaus suolaa
1-2 tl kylmää vettä

1. Nypi voi, vehnäjauhot ja suola murumaiseksi seokseksi. Lisää juustoraaste ja kylmä vesi.
2. Pyöritä taikina palloksi, suojaa kelmulla ja anna levätä jääkaapissa noin puoli tuntia.
3. Painele taikina tasaisesti piirakkavuoan pohjalle ja reunoille, pistele pohjaan haarukalla muutamia reikiä ja esipaista +180 asteessa 6-8 minuuttia.

Täyte:
2pkt mozzarellajuustoa
100g fetaa
n. 2dl emmental-raastetta
250g pisaratomaatteja
tuoretta basilikaa
5tl punaista pestoa
4dl kermaa
3 munaa

1. Pilko mozzarellat pieniksi paloiksi. Ripottele esipaistetun piirakkapohjan päälle hieman juustoraastetta ja asettele pohjalle puolet mozzarellasta.
2. Halkaise pisaratomaatit ja lisää niistä puolet pohjan päälle. Murustele seuraavaksi fetajuusto ja lisää päälle silputtua basilikaa sekä loput mozzarellat. Lusikoi sinne tänne hieman punaista pestoa makua tuomaan. Voit myös halutessasi sekoittaa peston kerma-munaseokseen.
3. Kaada kermamunaseos täytteiden päälle, lisää loput tomaatit ja juustoraasteet päälle. Jätä muutamia tomaatteja paistetun piirakan päälle laitettavaksi. Viimeistele rouhaisulla mustapippuria.
4. Paista piirakkaa +185 asteessa 35-40 minuuttia tai kunnes pinta saa kauniin paistovärin ja täyte on hyytynyt. Anna piirakan jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Vinkki!
Säilytä piiras jääkaapissa kelmulla peitettynä ja lämmitä ennen tarjoilua.


Tällaisesta isosta piirakasta riittää hyvin syötävää suuremmallekin porukalle tai vaikka seuraavan päivän lounaaksi. Jääkaapissa yön yli oltuaan täyte sai hyytyä rauhassa ja lämmittämisen jälkeen piirakka oli ehkä vielä parempaa kuin suoraan uunista tulleena. Mutta täytyyhän ne ekat palat maistaa aina heti, ei sitä malta enää odotella siinä vaiheessa :)

Tässä lisää herkullisia suolaisia piirakkaohjeita:
- Ananas-sinihomejuustopiiras
- Chili-tonnikalapiiras 
- Feta-pinaattipiiras  
- Kinkku-paprika-purjopiiras
- Pekoni-purjopiiras
- Pekoni-vuohenjuusto-päärynäpiiras 
- Pienet sienipiiraat
- Pienet vuohenjuustopiiraat


Vielä on huomiseen asti aikaa osallistua suklaiseen arvontaan, jossa kaksi onnekasta voittaa itse suunnittelemansa suklaalevyn.

Myös KitchenTimen Instagram-kilpailu on vielä huomiseen asti käynnissä. Kaikkien omasta lempireseptistään tykänneiden kesken arvotaan 300€ arvoinen kattilasetti. Tästä postauksesta löytyy tarkemmat ohjeet osallistumisen.

Onnea arvontoihin ja mukavaa sunnuntaita!

28. elokuuta 2015

♥ Altistuminen auringonvalolle ja muita kuulumisia

Muutama ihana lukija on laittanut mulle postia ja kysellyt kuulumisia. Ei vaan oo hirveästi päivitettävää tänne kun kokkailu ja leivonta on jäänyt vähän vähemmälle nyt. Kirpputorejakaan en oo päässyt kiertelemään yli kuukauteen, mutta onneksi kivoja nettikauppoja on olemassa! Tilasin vähän sisustusjuttuja kotiin ja odotan kovasti että pääsen järkkäilemään niitä paikoilleen. Kuulumisia voi muuten seurata blogin lisäksi kätevästi myös Facebookin ja Instagramin puolelta, niihin päivittelen kuvia ja tekemisiä vähän useammin.



Suurin osa päivistä menee kotona lueskellessa ja Maunon kanssa köllien. Kahvitteluseuraakin on riittänyt ja aurinkoisina päivinä ollaan istuskeltu takapihalla jutellen ja korttia pelaten. Ollaan paistettu vohveleita ja syöty jäätelöä, tehty ristikoita ja selattu lehtiä.




Oon myös saanut kivan usein kutsun valmiiseen pöytään. Ollaan syöty erilaisia salaatteja, grilliruokaa ja tortilloja. Osallistun kaikenlaisiin pilkkomishommiin pöydän ääressä istuskellen. Muutaman kerran oon innostunut kokkailemaan vähän enemmänkin niin että istun tuolilla hellan edessä ja kurkottelen kääntelemään pannulla paistuvia kasviksia. Vähitellen pystyy olemaan pidempiä ja pidempiä aikoja ylhäällä niin ettei jalkaa ala ihan hirveästi särkemään. Tänään ajattelin tehdä pitkästä aikaa jonkin suolaisen piirakan iltapalaksi.



Viime viikonloppuna noi sai mut ylipuhuttua lähtemään mukaan mökille. Ajattelin että en mitenkään jaksa lähteä sinne häsläämään noiden keppien kanssa, mutta ihan hyvinhän se meni. Yksi parhaista asioista mökkeillessä on aamut, jolloin on ihan hiljaista ja voi juoda kahvia kaikessa rauhassa. Rakastan niitä hetkiä. Suurimman osan ajasta istuskelin aurinkoisella terassilla ristikoiden parissa ja sisustuslehtiä lueskellen. Oli tosi kuuma päivä ja arvatkaa vaan kuinka paljon olis tehnyt mieli pulahtaa muiden kanssa järveen uimaan.




Voin sanoa, että alkaa vähitellen usko loppua tämän toipumisen kanssa. Oon nyt siis käynyt jalan murtumisen jälkeen kaksi kertaa kipsikontrollissa. Ensimmäisen kontrollin kuvien perusteella luutuminen ei ollut vielä lähtenyt käyntiin ja samalla mulle vaihdettiin uusi kipsi, sillä lääkärissä huomattiin että jalka oli kipsattu Hyvinkäällä väärään asentoon. Uuden kipsin kanssa ekat pari tuntia meni ihan hyvin, mutta sitten alkoi tulla niin pahoja puutumisoireita, että oli pakko yrittää leikata kipsiä itse auki niin paljon kuin mahdollista. Soitin lääkäriin ihan paniikissa ja sain neuvoksi pitää jalkaa ylhäällä ja laittaa kylmää päälle. Valvoin koko yön ja odotin vaan aamua, jotta voisin mennä takaisin lääkäriin ja niinhän siellä sitten todettiin että uusi kipsi olikin ollut liian tiukka. Tällä hetkellä mulla on sellainen avattava kipsi, joka tuntuu tosi hyvältä jalassa.

Eilen jalka kuvattiin taas uudestaan tokassa kontrollissa ja luutumisen merkkejä ei edelleenkään näy. Kipsihoitoa jatketaan nyt vielä hetki, mutta pahasti näyttää siltä että se ei oikein toimi ja jos näin on, niin edessä on luultavasti leikkaus.

Sainpa muuten uuden diagnoosinkin edellisellä lääkärikäynnilläni. Jos ihmettelitte otsikkoa niin kyllä ihmettelin minäkin tätä uutta diagnoosiani :D Kysyin eilen lääkärissä asiaa, mutta eivät osanneet sanoa oikein mitään. Ilmeisesti tullut joku virhe tietoja naputellessa.


Nyt on just sellanen ihana sateinen ilma, jolloin voi hyvillä mielin lukea kirjoja ja katsella sarjoja ja syödä iltapalapiirakkaa kotisohvalla. Rentouttavaa viikonloppua!

24. elokuuta 2015

♥ Belgialaiset kardemummavohvelit ja mascarponevaahto

Keittiötarvikkeita myyvä KitchenTime otti muhun yhteyttä ja ehdotti herkullista yhteistyötä. Ideana oli valmistaa jälkiruoka heidän tuotettaan käyttäen. Selailin nettisivuja läpi ja etenkin leivontaosastoa kolusin moneen otteeseen miettien mitä herkkua voisin oikein tehdä. Päädyin joka kerta selaamaan belgialaista vohvelirautaa, josta olen haaveillut jo pidemmän aikaa ja lopulta päädyin siis siihen.

Jälkiruokani on kesäinen annos rapeita kardemummalla maustettuja vohveleita. Päällä reilusti mascarponevaahtoa ja tuoreita marjoja. Makumaailma vie kielen mennessään ja loppusilauksen annokseen tuovat makea hunaja sekä paahdetut mantelilastut. Nam ja vielä kerran nam!



Belgialaiset kardemummavohvelit 8kpl
2 munaa
0,5dl kookossokeria
0,5dl valkoista sokeria
2dl maitoa
80g voita
1dl mantelijauhoa
2dl vehnäjauhoja
1,5tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
1-2tl kardemummaa
ripaus suolaa

1. Vispaa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon kookossokeri ja valkoinen sokeri.
2. Lisää maito sekä sulatettu voi ja siivilöi taikinan sekaan lopuksi kuivat aineet.
3. Sekoita tasaiseksi ja anna taikinan tekeytyä noin puoli tuntia ja valmista sillä aikaa täytteet.
4. Paista vohvelit kauniin kullanruskeiksi. Tarjoile mascarponevaahdon, marjojen, hunajan ja mantelilastujen kera.

Mascarponevaahto
250g mascarponea
2dl vispikermaa
1,5dl tomusokeria
1tl vaniljasokeria

1. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja lisää joukkoon mascarponejuusto, tomusokeri sekä vaniljasokeri. Vatkaa vaahto tasaiseksi ja säilytä jääkaapissa tarjoiluun saakka.

Lisäksi tarvitset
tuoreita mustikoita ja vadelmia
paahdettuja mantelilastuja
juoksevaa hunajaa
tuoretta minttua
tomusokeria koristeluun

Vinkki!
Käytä tarvittaessa voita tai muuta rasvaa vohveleiden paistamiseen. 



Sain valita vohveliraudan mukaan myös suloisen pienen espressokupin, josta onkin tullut juotua jo monet hyvät kahvit. Tummapaahtoinen kahvi sopii täydellisesti yhteen makean jälkiruoan kanssa. Belgialaisella vohveliraudalla saa aikaan suorakaiteen muotoisia paksuja vohveleita. Päältä rapeat ja sisältä pehmeät vohvelit saavat kivaa lisämakua kardemummasta sekä mantelijauhosta ja vohveleita paistaessa keittiöön kantautuu ihan mielettömän herkullinen tuoksu!

Jälkiruokakilpailu on käynnissä KitchenTimen Instagramsivuilla seuraavan viikon ajan. Käy tykkäämässä sekä tilistä, että mielestäsi parhaasta jälkiruoasta. Kaikkien tykkääjien kesken arvotaan Eva Solon kolmiosainen Gravity-sarjan kattilasetti, joten nyt kipin kapin äänestämään omaa suosikkia! :)

HERKULLISIA VOHVELIHETKIÄ!


Yhteistyössä KitchenTime

21. elokuuta 2015

♥ Mustikka-mascarponepiirakka

Siinä vaiheessa kun aloin nähdä unia leipomisesta ja yöllä heräillessäni kokosin mielessäni listaa kaikesta mitä tekisi mieli leipoa - oli todellakin aika ryhtyä hommiin. Menihän siinä vähän kauemmin aikaa kun etsin kippoja ja kuppoja, työnsin keppien avulla tuolin keskelle keittiötä ja siinä istuskellessa mittailin jauhoja ja rikoin munia sylinnäsi olevaan kulhoon. Välillä täytyi nostaa jalkaa vähän ylös ja pitää pieniä taukoja, mutta sain kuin sainkin piirakan aikaiseksi. Ja vielä erityisen herkullisen sellaisen.

Oon kuolannut blogeissa erilaisia mustikka-mascarponepiirakoita ja päätin kokeilla tehdä vähän erilaisen version. Tässä piirakassa mascarponetäyte ja mustikat ovat kookossokerilla makeutetun piirakkataikinan sisällä. Kookossokeri tuo leivonnaiseen ja täytteeseen värin lisäksi kivan kinuskimaisen vivahteen. Pakko tunnustaa, että lusikoin ensimmäisen palan suuhuni melkein heti kun piirakka tuli uunista. Mmmm.. ihanan pehmeää ja täyteläistä. Seuraavat palat maisteltiin jääkaappikylmänä tummapaahtoisen espresson kanssa, kerrassaan loistavaa yhdistelmä!



Mustikka-mascarponepiirakka vuoka ⌀ 24 cm

Pohja:
2 munaa
0,8dl kookossokeria
1dl mantelijauhoa
1dl vehnäjauhoa
1tl leivinjauhetta
50g voita

Täyte:
250g mascarponea
1 muna
0,5dl kookossokeria 
1tl vaniljasokeria

1,5dl pensasmustikoita

1. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän läpi vaahdon joukkoon. Lisää sulatettu voi ja kääntele taikina nuolijan avulla sekaisin.
2. Kaada hieman alle puolet taikinasta leivinpaperilla vuorattuun tai voideltuun vuokaan ja levitä tasaiseksi.
3. Notkista mascarpone kulhossa ja vatkaa joukkoon muna sekä vaniljasokeri ja kookossokeri. Kaada vuokaan taikinan päälle ja levitä kevyesti lusikan avulla.
4. Ripottele mascarponen päälle mustikat ja lisää loppu taikina mustikoiden päälle. Tasoita lusikalla.
5. Paista +190 asteessa noin 35 minuuttia tai kunnes piirakan pinta on saanut kauniin paistovärin. Voit varovasti kokeilla heilauttaa vuokaa ja jos taikina tuntuu vielä kovin löysältä, peitä foliolla ja jatka paistoa vielä hetken aikaa. Anna jäähtyä ennen tarjoilua ja säilytä piirakkaa jääkaapissa.

Vinkki!
Jos käytät tuoreiden mustikoiden tilalla pakastemustikoita, pyörittele mustikat kevyesti perunajauhoissa ennen täytteen päälle lisäämistä.




Viikonloppuna on luvassa lisää herkuttelua ja maanantaiksi oon myös sopinut leivontapäivän ystäväni kanssa. Saas nähdä mitä keksitään leipoa, ideoita ainakin on ja paljon :)


Mukavaa ja aurinkoista viikonloppua!

19. elokuuta 2015

♥ Suklaapostia & arvonta

Ette arvaa kuinka innoissani olin, kun istuskelin (jo vähän liiankin tutuksi tulleessa) nojatuolissa jalka tyynypinon päällä ja sain päivän postit kotiin kannettuna. Vihdoinkin odottamani suklaalähetys saapui! Että sitä voi ihminen tulla onnelliseksi, jos päivän posti tuo mukanaan jotain kivaa. Jos voisin, olisin varmaan hyppinyt tasajalkaa eräänäkin päivänä kun mies kantoi töistä tullessaan ison mainospinon kotiin. Selasin joka ikisen mainoksen kannesta kanteen ja parhaimmat vielä kahteen kertaan. Välillä oikeasti tuntuu, että päivän kohokohta on se kun joku tuo mulle postit kotiin. Ja sitä mielensä pahoittamista, jos sieltä ei tule mitään kivaa. Ei edes niitä mainoksia.. nyyh!

Mutta takaisin tähän suklaiseen pakettiin. CreaChoco-niminen yritys otti muhun yheyttä ja kysyi, haluaisinko testata heidän uutta konseptiaan. CreaChocon ideana on tarjota herkuttelijoille suklaaelämyksiä, joiden ihanat makuparit saa itse valita. Kultasuklaa valmistaa käsityönä kaikki suklaalevyt Iittalassa.

Suklaalevyn pohjaksi voit valita kolmesta eri vaihtoehdosta joko valkosuklaata, maitosuklaata tai tummaa suklaata. Lisäksi valittavana on 1-3 täytettä, joista saa kehiteltyä aika mielenkiintoisia makuyhdistelmiä. Täytevaihtoehdoista löytyy mm. appelsiinia, hunajaa, toffeeta, mansikkaa, mustapippuria, popcornia, wasabi-pähkinää, grillimaustetta ja kookoshiutaleita.

Olen tunnettu siitä, että mulla kestää aina tosi kauan tehdä valintoja. Joten arvatenkin tilausta tehdessäni oli jo pieniä vaikeuksia siinä, mitkä kaksi vaihtoehtoa valitsen suklaapohjiksi. Päädyin ottamaan toiseen levyyn maitosuklaata ja täytteeksi valikoitui kirsikkaa, toffeeta sekä suolapähkinää.

Täytyy sanoa, että oli kyllä nappivalinnat! Maitosuklaa itsessään maistui todella herkulliselta ja täyteläiseltä, juuri sellaiselta kuin kuuluukin. Pidin kovasti suolapähkinöiden tuomasta rouskuvuudesta, joskin kirsikan makua sai ensin vähän makustella toffeen ja pähkinöiden joukosta. Kaikenkaikkiaan kuitenkin todella onnistunut yhdistelmä makuja. Tämä oli lempparini näistä kahdesta!

Tykkään tummasta suklaasta, mutta kun sain jostain päähäni valkosuklaan ja popcornin yhdistelmän niin olihan sitä pakko kokeilla. Pohjaksi siis valkosuklaata ja täytteeksi popcornia ja mustikkaa.

Mustikan ja valkosuklaan yhdistelmän tiesin jo etukäteen olevan mitä herkullisin, mutta ajattelin että popcornit toisivat levyyn hauskan lisän. Olisin toivonut, että popcornit olisivat hieman suolaisempia. Näin ne jäivät rasvaisen ja makean valkosuklaan varjoon. Tämä oli hyvää, mutta kaipasi tosiaan mukaan jotain suolaista, ehkäpä joukkoon sopisi suolapähkinät tai mustapippuri!



Molemmista suklaalevyistä jäi hyvä fiilis ja pidin siitä, että täytteitä ei tosiaan oltu säästelty. Sattumia oli runsaasti, mikä on tietenkin aina hyvä juttu :)

Jotta tekin pääsisitte maistelemaan näitä ihania suklaalevyjä, sain järjestää teille pienen arvonnan! Käy kurkkaamassa CreaChocon sivuilta millaisen suklaalevyn haluaisit itsellesi. Kaksi onnekasta herkkusuuta voittavat valitsemansa levyt, toimitus ainoastaan suomeen. Kommentoi tähän postaukseen oman suklaalevysi suklaapohja sekä täytteet ja lisää kommenttiin myös sähköpostiosoite. Arvonta alkaa nyt ja päättyy 31.8.2015. Olen voittajiin yhteydessä arvonnan jälkeen! Onnea matkaan!

Yhteistyössä CreaChoco

14. elokuuta 2015

♥ Andělin markkinat, Praha

Kävin läpi Prahan reissukuvia palaten aina uudelleen ja uudelleen näihin Andělin markkinakuviin. Smíchovin alueella, aivan Andělin metroaseman vieressä perjantaisin pidettävät markkinat ovat ehkä lempparini kaikista Prahan markkinoista. Kojut avautuvat aamu seitsemältä, jolloin ilmassa leijuu tuoreen kahvin, leikkokukkien ja vasta paistettujen leivonnaisten tuoksu. Paikalliset ovat ohikulkumatkalla töihin, mutta heillä on silti aikaa napata pientä aamupalaa ja kuppi take away kahvia mukaan. Aamuvirkut turistit löytävät tiensä herkullisten ruokakojujen ääreen kun osa myyjistä purkaa viel pöytiin tuoreita marjoja ja vihanneksia.

Iloinen puheensorina ja hälinä kuuluvat herkullisten tuoksujen lisäksi markkinatunnelmaan ja voisin kierrellä näitä läpi aina vaan uudelleen ja uudelleen. Maistiaisia tarjoillaan heti aamusta niin pähkinä-, leivos-, kuin viinikojuissakin.





Me haettiin kahtena perjantaina piknik-eväät markkinoilta. Ensimmäisellä kerralla jatkettiin matkaa  Divoka Sarka-nimiseen laaksoon, josta löydettin mukavan viileä paikka eväiden syömiseen. Toisella viikolla kävelimme läheiseen puistoon eväiden kanssa ja vietimme sielä pitkän tovin herkutellen ja aurinkoisesta ilmasta nauttien.

Kumpanakin päivänä kävimme vielä myöhemmin ohikulkumatkalla hakemassa kojuista kahvia, tuorepuristettua mehua, kreikkalaisia oliiveja ja marjoja. Myös tuliaisia, kuten käsintehtyä saippuaa ja viiniä ostimme mukaan. Kauniit ja huokean hintaiset leikkokuvat houkuttelivat kovasti, mutta niitä en sentään viitsinyt lähteä tuomaan sieltä kotiin.




Markkinat ovat siis perjantaisin klo 07.00 - 19.00 aina huhtikuusta marraskuun loppuun.

Farmers Market at Anděl, Nádražní, Anděl - pěší zóna, Praha 5 - Smíchov, 150 00 

PS. Kannattaa tsekata myös Jirakin ja Naplavkan markkinat! :)

10. elokuuta 2015

♥ Jauhoton suklaakakku

Ennen reilun viikon takaisia epäonnisia tapahtumia ehdin leipomaan tämän mielettömän herkullisen suklaakakun. Olin kutsunut ystävän kylään ja ajattelin leipoa meille jotain hyvää kahvin kanssa.

Jauhottoman kakun koostumus on samettisen pehmeää ja 80% tumma suklaa sekä vahva espresso takaavat tuhdin ja täyteläisen lopputuloksen. Tuoreet marjat ja vaniljajäätelö sopivat loistavasti tarjoiluun.



Jauhoton suklaakakku vuoka ⌀ 24cm
200g voita
200g tummaa suklaata
1dl vahvaa espressoa
4 munaa
1,5dl kookossokeria
1tl vaniljasokeria
ripaus suolaa

1. Sulata voi pienessä kattilassa. Ota kattila pois liedeltä kun voi on sulanut. Paloittele suklaa kattilaan, anna sulaa ja sekoita tasaiseksi. Lisää joukkoon espresso.
2. Vispaa toisessa kulhossa munien rakenne rikki. Lisää mukaan kookossokeri, vaniljasokeri ja suola.
3. Kaada voi-suklaaseos kulhoon, sekoita taikina tasaiseksi ja kaada leivinpaperilla vuorattuun kakkuvuokaan.
4. Paista +180 asteessa noin 25-30 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Vinkki!
Jos haluat enemmän mutakakkumaisen lopputuloksen, paista kakkua 20-25 minuuttia.


Pöydälle jääneestä suklaalevystä sain idean leipoa gluteenitonta suklaakakkua. Voita ja suklaata sulatellessani päätin kuitenkin kokeilla, millainen kakusta tulisi jos jättäisin jauhot kokonaan pois. Vein loput kakkupalat muiden herkuteltavaksi ja maku sai niin paljon kehuja, että päätettiin siskon kanssa leipoa syntymäpäivien kunniaksi samanlainen heti seuraavana päivänä. Tai no mä lähinnä istuskelin keittiön pöydän ääressä kipsatun jalkani kanssa ja vispasin kananmunia.

Kiitos muuten kaikille edelliseen postaukseen tulleista ihanista kommenteista ja viesteistä joita olen teiltä saanut! Jalka on edelleen aika kipeä ja se kuvataan keskiviikkona, jotta nähdään miten luutuminen on lähtenyt käyntiin. Toivon todella, että saisin tän kipsin pois mahdollisimman pian :)

4. elokuuta 2015

♥ Epäonnen viikonloppu

Hmm. Mistähän sitä alottais. Varmaan siitä kun perjantaina odotin ystävää kylään ja olin leiponut meille suklaakakkua kahvin kanssa. Ajattelin ottaa siitä kuvia blogiin, joten katoin kakun takapihallemme ja aloin kuvaamaan. Kesken kaiken kamera yhtäkkiä vain sammui eikä mennyt enää päälle. Laitoin akun lataukseen ja kokeilin käynnistää kameraa monta kertaa, mutta mitään ei tapahtunut. Muistan kun mietin silloin, että voisko päivää enää huonommin alkaa...

Myöhemmin iltapäivällä olimme lähdössä samaisen ystävän kanssa kauppaan hakemaan jotain syötävää ja leivontatarvikkeita seuraavan päivän synttärikakkua varten. Siinä sitten käveltiin pihan portaita pitkin auton luokse, kunnes muistan vain katselleeni marjapensasta ja sen jälkeen olin rähmälläni maassa. Jalasta kuului kaamea rusahdus ja itkua pidätellen istuin portailla ajatellen etten varmaan koskaan pääse siitä ylös.

Terveyskeskuksesta sain lähetteen Hyvinkään sairaalaan, jossa menikin sitten sellaiset reilut kymmenen tuntia lähinnä odotellen aina mitä seuraavaksi tapahtuu. Jalka kuvattiin kahteen kertaan, kirurgi kävi tutkimassa ja tunnustelemassa. Meinasin oksentaa kivusta kun makasin itkuisena turvonneen ja erittäin kipeän jalkani kanssa miettin maanantaina alkavaa uutta kahvilatyötäni. Onneksi mulla oli ystävä tukena. Mulle haettiin keksejä ja mehua, minttukaakaota ja lehtiä luettavaksi.

Lopulta sitten joskus yhden aikaan yöllä sain kuulla, että jalkapöytä on murtunut monesta eri kohtaa ja siihen tulisi kipsi jota täytyisi pitää seuraavat 4-6 viikkoa. Se tunne.

Neljän aikaan aamuyöstä jalka kuvattiin vielä kipsin kanssa, sain kipulääkkeet mukaan ja pääsin vihdoin kotiin keppien kanssa. Linkkasin eteisestä suoraan makuuhuoneeseen, liukastuin kepin kanssa ja kaaduin lattialle. Tässä vaiheessa itkusta ei meinannut enää tulla loppua, olin ihan sairaan väsynyt ja kivut oli ihan hirveät. Jotenkin kai sain sitten loppuyön kuitenkin nukuttua ja aamulla soitin itku kurkussa kahvilan omistajalle ja kerroin tilanteeni. Olin tosi pahoillani ja olo oli kamala, olinhan odottanut työn alkamista innoissani ja suunnitellut koko kesän mitä kaikkia herkkuja tulisin leipomaan siellä.

Sunnuntai-aamuna heräsin tekstiviestiin, jossa mut irtisanottiin.

Niin. Että sellainen viikonloppu. Tässä mä nyt istun neljättä päivää samassa nojatuolissa jalka tyynypinon päällä. Jalka on ihan hiton kipeä ja mihinkään ei huvita liikkua kun keppien kanssa konkkaaminen tuntuu niin hankalalta. Eilen sain kyydin kameraliikkeeseen sekä Kelaan ja ne pienet matkat jotka linkutin keppien kanssa olivat yhtä tuskaan. Kotiin päästyäni ajattelin, että en poistu täältä mihinkään ennen kuin saan kipsin pois.

Oon tuijottanut tota astiakaappia ja hyllyä monta päivää ajatellen, että voi kun pääsis järjestämään noi öljypurkit, keittokirjat ja muumimukit paremmin. Oon lukenut ison pinon sisustuslehtiä, ruokalehtiä ja seiskoja. Oon ihan perillä kaikista julkkisjuoruista tammikuusta alkaen. Tuijottelen basilikan kasvua ikkunan edessä ja nautin vesimelonilohkoista, herneistä ja suklaasta jota mulle tuodaan piristykseksi. Seuraava kuukausi tulee ainakin menemään näin, katsotaan sitten miten luutuminen on lähtenyt edistymään.

Onneksi mulla on tosiaan hyvät tukijoukot, ystävät ja hoivaajat. Tuntuu niin ihanalta saada viesti, jossa lukee "voisin leipoa jotain hyvää ja tulla sinne kahville" ja "me voitais tulla tänään kahville, tuodaan jotain tullessamme ja tietty keitetään ne kahvit myös" tai kun kaupasta soitetaan että tarvitsenko jotain.

Mä en oo yhtään tottunut olemaan aloillani ja muiden passattavana. Oon aina ollut se, joka hössöttää kokoajan ympäriinsä, leipoo tarjottavat ja siivoaa kodin. Tekis ihan hirveästi mieli imuroida, ripustaa pyykkiä, järjestellä tavaroita ja tehdä ruokaa ja leipoa. Tuntuu jotenkin raskaalta vaan olla ja pyytää apua kaikessa.

Tästä tuli nyt kunnon vuodatus, mutta ei mulla nyt ole oikein muutakaan tekemistä kuin kirjoitella tänne. Prahapostauksia on varmasti ainakin luvassa, sillä reissukuvia löytyy koneelta tosi paljon. Samoin ihanan suklaakakun ohje on tulossa, sillä kerkesin ottamaan sentään muutaman kuvan ennen kuin kamera meni rikki. Sain muuten tosi hyvää palvelua Rajala Cameran liikkessä, jonne vein kameran huoltoon. Työntekijä kantoi mulle tuolin siihen tiskin eteen, kun tuskanhiki otsalla linkkasin sinne pysähtyen muutaman askeleen välein. Mulle annettiin huollon ajaksi Olympuksen kamera lainaan, joten pystyn ehkä jotain kuvailemaankin nyt täällä kotona ollessani. Harmi kun diiliin ei kuulunut lentoliput kameran omistajalle. Olisi hyvin kelvannut neljän viikon loma Portugalissa, jonne kamera lennätetään huollettavaksi.

Nyt mä taidan jatkaa kirjan lukemista. Saa suositella hyviä kirjoja, Netflix-sarjoja tai mitä vaan tekemistä jota voi tehdä tuolilla istuen :)