1. syyskuuta 2014

♥ Sienisämpylät ja pienet sienipiiraat

Sateinen päivä, tuoreet sämpylät tai suolainen piirakka ja pannullinen teetä. Siinä vasta hyvä yhdistelmä. Päätin yhdistää joukkoon vielä sienet, sillä pääsin mukaan Blogiringin ja Kauppapuutarhaliiton yhteistyöhön,  jossa ideana oli kehitellä jokin herkullinen resepti käyttäen kotimaisia viljeltyjä sieniä. Herkkusienien lisäksi kaupasta löytyi rasia luomuviljeltyjä siitakesieniä. Päätin käyttää näistä molempia ja leivoin herkkusienisämpylöitä sekä pieniä sienitäytteisiä piiraita.

NYT HERKUTELLAAN KOTIMAISILLA SIENILLÄ!




Tarjoile sämpylät sulatejuuston ja tuoreen oreganon kanssa ja syö joko sellaisenaan tai esimerkiksi keiton kanssa.

Herkkusienisämpylät 9kpl
3dl vettä
1tl hunajaa
1dl kaurahiutaleita
1dl tattarijauhoja
5-6dl vehnäjauhoja
2/3pss kuivahiivaa
2rkl oliiviöljyä
1,5tl suolaa
200g Suomalaisia viljeltyjä herkkusieniä
40g voita
tuoretta oreganoa
mustapippuria

1. Pilko herkkusienet pieniksi kuutioiksi ja paista kuumalla pannulla voin kanssa muutaman minuutin ajan. Rouhaise sekaan mustapippuria, ripaus suolaa ja muutama nippu tuoretta oreganoa. Kaada paistos taikinakulhoon.
2. Lisää joukkoon vesi, sen ei tarvitse olla kovin lämmintä jotta paistos jäähtyy hieman. Mittaa joukkoon myös hunaja ja kaurahiutaleet sekä tattarijauhot ja sekoita tasaiseksi.
3. Lisää kuivahiiva ja 4dl vehnäjauhoja. Vaivaa taikinaa voimakkaasti noin viiden minuutin ajan, jotta saat aikaan hyvän sitkon. Lisää jauhoja vaivaamisen aikana vielä 1-2 dl.
4. Mittaa lopuksi joukkoon suola sekä oliiviöljy ja vaivaa hetki. Kumoa valmis taikina jauhotetulle tasolle, peitä liinalla ja kohota 1 tunnin ajan.
5. Jaa kohonnut taikina yhdeksään saman kokoiseen palaan, pyörittele sämpylöiksi ja asettele sämpylät leivinpaperilla vuoratulle pellille.
6. Kohota sämpylöitä liinan alla 15 minuuttia ja paista +230 asteessa noin 25 minuuttia.

Vinkki!
Voit halutessasi koristella sämpylät herkkusieni-viipaleilla. Paina yksi viipale jokaisen sämpylän keskelle ennen paistoa. Sipaise viipaleen päälle kevyesti voita ja rouhi päälle mustapippuria.













Silppua piiraiden päälle hieman tuoretta kirveliä ja tarjoile lämpimänä joko sellaisenaan tai esimerkiksi salaatin kanssa.

Siitake-herkkusienipiiraat 6kpl
Sienitäyte:
100g Suomalaisia luomuviljeltyjä siitakesieniä
100g Suomalaisia viljeltyjä herkkusieniä
3 salottisipulia
mustapippuria
50g voita

1. Aloita piirakoiden teko valmistamalla täyte. Pilko sipulit ja sienet pieniksi kuutioiksi.
2. Sulata puolet voista pannulla. Kuullota sipulikuutiot pehmeiksi, lisää loppu voi sekä sienet.
3. Paista täytettä muutama minuutti, mausta mustapippurilla ja anna täytteen jäähtyä sillä aikaa kun valmistat taikinan.

Pohja:
150g voita
3dl vehnäjauhoja
1dl tattarijauhoja
1tl suolaa
3rkl kylmää vettä

1. Sekoita voi, jauhot ja suola murumaiseksi seokseksi. Lisää kylmä vesi, sekoita ja pyörittele taikina palloksi.
2. Jaa taikina kuuteen saman kokoiseen osaan ja painele jauhoja apuna käyttäen pieniin piirakkavuokiin. Tee haarukalla pohjiin muutamia reikiä ja esipaista +180 asteessa 5-7 minuuttia.

Päälle:
1dl kermaa
1 muna
ripaus mustapippuria
40g emmentaljuustoa raastettuna
tuoretta kirveliä

1. Sekoita kerma, kananmuna ja ripaus mustapippuria pienessä kulhossa.
2. Jaa sienitäyte esipaistettujen pohjien päälle. Lisää jokaisen piiraan päälle pieni nippu silputtua kirveliä ja emmentalraastetta.
3. Kaada lopuksi kermamunaseos päälle, sitten vielä ripaus mustapippuria ja uuniin.
4. Paista piiraita +180 asteessa noin 25 minuuttia tai kunnes pinta on saanut kauniin paistovärin.

Vinkki!
Voit myös tehdä samoista aineksista yhden ison piiraan.

Nämä pienet piirakat olivat kivaa vaihtelua isommalle piirakalle. Sienitäyte, tuore kirveli ja emmentaljuusto olivat ihan älyttömän hyvä yhdistelmä. Taidan tehdä vielä sienirisottoa yli jääneistä sienistä ja myös kermainen sienipasta on houkutellut jo pidemmän aikaa. Hassua kun vielä muutama vuosi sitten en oikein pitänyt muista kuin herkkusienistä, mutta nyt menee jo monet monet muutkin sienet.

Ollaankos siellä sienten ystäviä? Vinkatkaa jotain hyviä sienireseptejä!

www.blogirinki.fi
Yhteistyössä Kauppapuutarhaliitto

31. elokuuta 2014

♥ Mukit joilla on tarina - Muumit

Montakohan kertaa ollaan ajettu Arabian kauppakeskuksen ohi niin, että oon hihkunut auton takapenkiltä "Tossa ihan lähellä olis nyt se Muumi-mukinäyttely!" :D Noo, otin sit järeät aseet käyttöön kun mulla oli kaksi brunssi-lahjakorttia käyttämättä ravintola Qulmaan ja olikin oikeastaan yllättävän helppoa lahjoa siihen samaan reissuun pikkunen käynti Arabian Galleriassa.


"Rakastetut Muumit seikkailevat Arabian Galleriassa tänä kesänä. Galleria sulkee sisäänsä koko Muumi-mukien värikkään historian aina 1950-luvulta tähän päivään saakka sisältäen kaikki alkuperäiset Muumi-mukit sekä harvinaisen kokoelman Tove Janssonin alkuperäisastioita.

Muumi-tarinat vaeltavat näyttelytilassa läpi mukien, seinien ja alkuperäiskuvitusten. Näyttelyssä on esillä myös joukko harvinaislaatuisia mukeja, joita on valmistettu ainoastaan satunnaisia mallieriä, sekä kaikkien Muumien äidin, Tove Janssonin, kuvittamia astioita vuosikymmenten takaa.

Muumi-mukit ovat kuvittaja−keraamikko Tove Slotten elämäntyö. Slotte avaa tarinoita kaikille tuttujen kuvitusten taustalla kertoen samalla omaa kasvutarinaansa suursuosioon nousseiden astioiden parissa. Näyttelyssä valmiin Muumi-mukin rinnalle nouse arvoon myös suunnittelutyö ja valmistusprosessi originaalien ja työstöversioiden muodossa." Teksti lainattu täältä.









Oli kyllä kiva kierrellä ja katsella kaikki noi mukit läpi. Osan kohdalla tuli niin sellanen olo, että nyyh miks mtota ei oo tehty tuotantoon kysyn vaan? Niin ja vielä olis tosiaan muutama viikko aikaa, joten käykää ihmeessä kiertämässä toi näyttely. Gallerian alakerrassa oli myös tosi viihtyisän näköinen ja (nam!) kanelipullan tuoksuinen kahvila, jossa oltais varmasti käyty kahvilla jos ei oltais just käyty brunssilla sitä ennen.

"Pikky Myy on tottunut huolehtimaan itsestään, sanoi Mymmelin tytär. Minä olen levottomampi sen puolesta joka joutuu pulaan hänen takiaan!"  Vaarallinen Juhannus s.87

Muumi-mukit Arabian Galleriassa 5.6.-14.9.2014
Avoinna ti-pe 12-18, la-su 10-16
Hämeentie 135, 00560 Helsinki

27. elokuuta 2014

♥ Palkintomatka Tukholmaan

Viime perjantaina suuntasimme innokkain mielin lentokentälle ja siitä kohti Tukholmaa. Matka oli palkinto Suomen inspiroivin leipoja-kilpailusta, jonka voitin aiemmin tänä vuonna. Palkintoon sisältyi lennot Tukholmaan, hotellimajoitus sekä maistelumenu juomineen Tomi Björckin Farang Stockholm-ravintolassa.

Meillä ei ollut viikonlopulle muita suunnitelmia, kuin rentoutumista, hyvää ruokaa ja muutama putiikki jossa halusin käydä. Kierreltiin vähän kaupungilla ja kauppahallissa, nukuttiin hyvin hotellin muhkeissa lakanoissa ja fiilisteltiin Farangia. Ajattelin tehdä muutamista kaupoista ja ruokapaikoista ihan omat postaukset, mutta tässä nyt yleisesti kuvia ja tunnelmia viikonlopulta.

Yövyimme Stureplan nimisessä hotellissa aivan Tukholman keskustassa ja Stureplan-aukion lähettyvillä. Sijainti oli erinomainen, hotelli oli viihtyisä ja henkilökunta todella ystävällistä.


Ja mikä parasta, pakettiin kuului myös hotelliaamiainen, aah mun lemppari! Siis siellä oli vaikka mitä hyvää croissanteista porkkanakakkuun ja olis tarvittu vielä muutama lisäyö että oltais pystytty maistamaan kaikkia aamupalabuffetin herkkuja. Nam!






Lauantai-aamuna heti aamiaisen jälkeen lähdettiin kävelemään päämäärättömästi ympäri kaupunkia ja löydettiinkin melko nopeasti Saluhall eli kauppahalli. Kierreltiin tiskit läpi, kuolattiin kaikkia ihania herkkuja kuten suklaata, kanelipullia ja jättiläismarenkeja.



Ihan kauppahallin vierestä löytyikin sitten tää kolmikerroksinen liike jossa oon pitkään halunnut käydä. Bruka Design myy aivan ihania tarjoiluastioita, sisustusjuttuja, tekstiilejä ja huonekaluja. Eniten tykkään just noista tarjoilukulhoista ja ihastelinkin niitä vaikka kuinka kauan.



Hotellin lähellä oli myös hauskan oloinen Taco Bar ja mentiin sinne syömään superhyvät tacoannokset. Listalta sai valita eri makuja ja annokseen kuului myös nachot, salsa ja guacamole. Paikka oli aika pieni ja kivasti sisustettu, tarjoilijakin kerkes hetken juttelemaan meidän kanssa vaikka siellä oli tosi paljon porukkaa ja kauhea kiire kokoajan. Viereisen pöydän suuret salaattiannokset näyttivät niin hyviltä, että varmaan pakko mennä jo ihan pelkästään niiden takia tonne joskus uudestaan.


Tässä toinen kauppa, jonka olemassaolon muistin yhtäkkiä kun makasin hotellihuoneen sängyssä. Oon seurannut Leilan Instagram-tiliä ja miettinyt, että haluaisin joskus käydä tossa liikkeessä. Leila's General Store sijaitsee isossa ostoskeskuksessa ja olisin voinut pyöriä tuolla vaikka kuinka kauan (tai siis niin ilmeisesti teinkin ainakin matkaseuralaisen ilmeestä päätellen..) ja lopulta en oikeasti edes osannut enää päättää mitä ostaisin, joten mukaan lähti vain pari juttua.



Oltiin just kävelemässä takaisin hotellille kun satuin vilkaisemaan oikealle ja näin tämän kaupan. Ajattelin, että käyn ihan vaan nopeasti vähän vilkaisemassa mut se kauppa olikin ihan tajuttoman iso. Se vaan jatku ja jatku sinne taakse ja siellä oli niin paljon kaikkea kivaa, et täälläkin sain aikaa kulumaan ihan kivasti. Jossain vaiheessa toinen matkaaja lähti oluelle viereiseen kuppilaan ja mä sain rauhassa tutkia kaikki hyllyt läpi. Tänne palasin reissun aikana vielä kaksi kertaa takaisin.



Sitten olikin taas aika syödä. Olimme varanneet Farang Stockholmista pöydän lauantaiksi klo 18.00 ja se sattuikin olemaan kuulemma juuri sopiva aika niin, että kerkesimme vilkuilemaan Chelsean matsin lopputuloksen lähellä olevan kuppilan ikkunasta.

Tästä aion tehdä ihan oman postauksen myöskin, mutta sen verran pakko sanoa että ihan mahtava kokemus. Ruoka ja juomat olivat ihan älyttömän hyviä. Ravintola oli tunnelmallinen, palvelu pelasi ja illasta jäi tosi tosi hyvä mieli.

Kotiin palattiin sateisena sunnuntaina ja olo oli kuin oltais oltu pidemmälläkin lomalla. Oli saanut levätä, syödä hyvin ja tehdä pieniä ostoksia kivoissa kaupoissa. Just tämmöset pienet minilomat tekee niin hyvää. Päätettiin, että aiotaan tehdä pikkureissuja jatkossakin.

Kyllä kannatti osallistua kilpailuun ja leipoa se kakku! ♥

21. elokuuta 2014

♥ Mustikka-banaanismoothie

No nyt on tässäkin taloudessa ihan oma blenderi, jossa voi helposti tehdä pirtelöä, smoothieita ja kasvissosekeittoja. Eihän sen hankkimista olekaan suunniteltu kuin varmaan viimeiset viisi vuotta, hups! Haettiin heti kaupasta myös maustamatonta jogurttia, soijamaitoa, kaurajuomaa sekä pensasmustikoita, persikoita ja banaaneja.

Eka kokeilu oli ainakin todella onnistunut mustikoista, banaaneista, jogurtista ja kaurajuomasta valmistettu smoothie. Voi olla, että täällä tullaan näkemään lähiaikoina erilaisia versioita näistä, oon nyt niin innostunut tosta tehosekoittimesta :D





Mustikka-banaanismoothie 2-3 annosta
3,5dl maustamatonta jogurttia
0,5dl kaurajuomaa
2 banaania
2dl pensasmustikoita

1. Mittaa jogurtti ja kaurajuoma blenderiin, lisää banaanit puolitettuina ja sekoita tasaiseksi.
2. Lisää lopuksi mustikat ja pyöräytä vielä nopeasti blenderissä. Koristele valmis smoothie esimerkiksi chian siemenillä ja tuoreilla mustikoilla.



Nam! Onneksi pakkasessa on vielä punaviinimarjoja ja mansikoita, niistäkin voisi saada aika hyvän smoothien tehtyä. Ja pirtelöä on kans ihan pakko kokeilla joku päivä.

Huomenna suunnataan suoraan töistä lentokentälle ja siitä Tukholmaan palkintomatkalle, jippii! En malta odottaa! :)

19. elokuuta 2014

♥ Porkkana-tattarisämpylät

Pitkästä aikaa päätin leipoa meille sämpylöitä iltapalaksi. Pidän erilaisten siementen, hiutaleiden ja jauhojen yhdistelmistä leipätaikinoissa. Tällä kertaa vehnäjauhojen lisäksi mukaan pääsivät tattarijauhot sekä kaurahiutaleet ja iso kukkurallinen porkkanaraastetta. Täytyykin käydä pian täydentämässä jauho- ja hiutalevarastoja sillä tähän taikinaan hupenivat viimeiset kaurahiutaleet ja tattarijauhot.

Joskus tykkään pyöritellä sämpylät käsin, mutta useimmiten painelen taikinan paksuksi levyksi, kohotan vähintään tunnin ajan ja leikkaan kohonneesta taikinasta sämpylöitä suoraan pellille. Näin saa helposti aikaan eri muotoisia ja kivan rustiikkisia sämpylöitä.




Porkkana-tattarisämpylät n.12 kpl
5dl vettä
1tl hunajaa
4 porkkanaa raastettuna
4dl tattarijauhoja
2dl kaurahiutaleita
6-7dl vehnäjauhoja
1pss kuivahiivaa
0,25dl oliiviöljyä
2tl suolaa

1. Mittaa kädenlämpöinen vesi ja hunaja taikinakulhoon. Lisää porkkanaraaste, kaurahiutaleet sekä tattarijauhot ja vaivaa taikinaa voimakkaasti muutaman minuutin ajan.
2. Lisää 5 dl vehnäjauhoja ja kuivahiiva ja jatka taikinan vaivaamista noin viiden minuutin ajan, jotta saat aikaan hyvän sitkon. Lisää vielä 1-2 dl vehnäjauhoja vaivaamisen aikana.
3. Lisää lopuksi oliiviöljy sekä suola, vaivaa vielä hetki ja kumoa taikina jauhotetulle alustalle. Painele taikina jauhotetuin käsin tasaiseksi paksuhkoksi levyksi ja kohota liinan alla 1 tunti.
4. Leikkaa kohonneesta taikinasta haluamasi kokoisia sämpylöitä taikanpyörän tai veitsen avulla. Asettele sämpylät pellille, sihtaa päälle kevyesti jauhoja ja kohot liinan alla 20 minuuttia.
5. Paista sämpylöitä +230 asteessa noin 25 minuuttia.



Nams! Kylläpä olivatkin hyviä. Nyt en ollutkaan hetkeen leiponut itse leipää, mutta syksyn tullen tulee taas varmasti leivottua enemmän. Iltateen kanssa tuoreet sämpylät ovat ihan lyömätön yhdistelmä ja näinä sateisina päivinä saa helposti ajan kulumaan keittiössä taikinoita tehden :)

Nyt suuntaan ystävän luokse viettämään sadepäivää, moikka!

16. elokuuta 2014

♥ Prahan Piparkakkumuseo

Siitä on varmaan jo muutama vuosi aikaa, kun sain veljeltäni viestin "Löysin tänään yhden paikan, joka mun on pakko näyttää sulle kun tuutte Prahaan." 

Yhtenä päivänä reissumme aikana kävelimme alas Petrinin kukkulalta, kävimme istuskelemassa Roikkuvassa kahvilassa ja jatkoimme matkaa vanhaan kaupunkiin päin. Oli tosi painostava ilma ja mietimme mitä tekisimme kunnes siinä se yhtäkkiä oli, pieni ja suloinen Piparkakkumuseo. Astuin ovesta sisään ja ihastelin kaikkia ihania koristeltuja piparkakkuja, tiskillä olevia leivonnaisia, erilaisia piparimuotteja, piparisuklaalevyjä, pieniä hyllyillä olevia purnukoita ja oikeastaan ihan kaikkea.





Yhdellä seinustalla oli pieniä rusetein koristeltuja koreja, joissa oli sellofaaniin käärittyjä koristeltuja pipareita. Hyllyillä oli erilaisia koristeita, nomparelleja ja piparkakkumausteita joita sai muottien lisäksi ostaa mukaan.

Värikkäitä koristeltuja pipareita oli kiinnitetty seiniin, niitä roikkui katosta ja niistä oli tehty tikkareita. Tuoksu oli mitä herkullisin ja mä vaan pyörin siellä ympäriinsä, enkä osannut päättää millaisen muotin ostaisin mukaani.







Museon takaosassa on pieni alue tuoleineen ja pöytineen, joka oli tällä kertaa suljettu. Tiskiltä sai ostaa kahvia ja piparkakkuja sekä vanilja ja suklaatäytteisiä rullia ja muita pieniä herkkuja. Takaosassa oli myös valtava koristeltu piparkakkulinna.

Yksi kivoimmista jutuista oli seurata vieressä kun tiskin takan koristeltiin pipareita. Ne oli niin hienoja ja olisin voinut katsella koristelua vaikka kuinka pitkään. ( Ellei jotkut jo aikoja sitten museossa kiertelyyn kyllästyneet olis odotelleet mua ulkopuolella.. ) Tiskin vieressä oli pieni avoin ikkuna, joten pipareiden koristelua pystyi seuraamaan hauskasti myös kadulta päin.



Täällä kannattaa siis ehdottomasti käydä, jos haluaa nähdä kauniisti koristeltuja piparkakkuja ja ostaa kotiin vaikkapa muotteja tai koristelutarvikkeita. Todella tunnelmallinen ja valloittava paikka! :)

Piparkakkumuseo sijaitsee lähellä Prahan linnaa, Praha 1 alueella osoitteessa Nerudova 9.

13. elokuuta 2014

♥ Aprikoosi-mantelipiiras

Iltavuoroissa on se hyvä puoli, että aamulla on rutkasti aikaa puuhastella kotona ja esimerkiksi leipoa jotain hyvää. Tuoreet aprikoosit näyttivät kaupassa niin houkuttelevilta, että oli pakko ostaa niitä. Ajatuksena oli syödä aprikoosit sellaisenaan, kunnes sain aamukahvia juodessani idean tähän piiraaseen.

Kuohkea pohja, pehmeä aprikoosi ja rapeat mantelit ovat herkullinen yhdistelmä jonka kruunaa vaniljajäätelö. Aprikoosipiiras kannattaa syödä lämpimänä, joten seuraavana päivänä (jos sitä jää..) piiras kannattaa käyttää nopeasti joko uunissa tai mikrossa.



Aprikoosi-mantelipiiras vuoka Ø 18cm
2 luomumunaa
0,8dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
1dl mantelijauhetta
1tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
50g voita

4 tuoretta aprikoosia
kourallinen mantelilastuja
ripaus kookossokeria

1. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Siivilöi joukkoon keskenään sekoitetut vehnäjauhot, leivinjauhe, mantelijauhe sekä vaniljasokeri. Kääntele taikina sekaisin nuolijan avulla.
2. Lisää lopuksi sulatettu voi ja sekoita taikina varovasti tasaiseksi ja kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan.
3. Puolita aprikoosit, poista kivet ja asettele puolikkaat taikinan päälle vuokaan niin, että yksi puolikas on keskellä ja loput reunoilla tasaisin välein.
4. Ripottele päälle mantelilastuja ja kookossokeria ja paista +200 asteessa noin 30 minuuttia.

Vinkkejä!
- Voit halutessasi jauhottaa voidellun piirakkavuoan mantelijauhoilla.
- Kookossokerin tilalla voi käyttää myös esimerkiksi ripauksen fariinisokeria.
- Peitä piirakka foliolla tai laske hieman lämpötilaa, jotta piirakka ei saa liikaa paistoväriä ennen kypsymistä.
- Saat piiraasta helposti gluteenittoman vaihtamalla vehnäjauhot gluteenittomaan jauhoseokseen.

Tämä nopeasti valmistettava ja helposti muunneltavissa oleva piiras nousi kertaheitolla yhdeksi lemppareistani. Aprikoosin koostumus on juuri uunista tullessaan ihanan pehmoinen ja sopii tosi hyvin yhteen mantelin ja vaniljajäätelön kanssa. Seuraavaksi aion kokeilla samaa piirakkaa persikoiden kanssa ja varmaan myös päärynä voisi olla hyvä vaihtoehto.

Mukavaa keskiviikkoa! :)

10. elokuuta 2014

♥ Prahan puistot: Letná

Letnán kukkulalla sijaitseva Letenské sady eli Letná-puisto on yksi lukuisista Prahassa sijaitsevista kauniista puistoista. Puistossa on suurien puiden ja nurmialueiden lisäksi skeittiparkki, joka on kovassa käytössä ja siellä kuvataan usein myös erilaisia skeittivideoita. Puisto on myös rullaluistelijoiden, lenkkeilijöiden ja pyöräilijöiden suosiossa. Aivan skeittiparkin vieressä on punainen teräksestä valmistettu metronomi, joka näkyy kauas kaupunkiin asti. Aiemmin samalla jalustalla oli seitsemän vuoden ajan Stalinin muistomerkki ja nykyinen metronomi, puhekielessä heiluri, symbolisoi suurta muutosta.

Puistossa puiden varjoon oli kokoontunut perheitä piknikille, koirat juoksentelivat vapaana ja lapset leikkivät leikkikentällä piknikpöytien vieressä. Letnássa on muutamia olutravintoloita, joista voi hakea mukaan olutta tai muuta juotavaa ja pientä syötävää. Haimme oluet ja kävelimme vähän matkan päähän puiston penkeille katselemaan maisemia Vltava joelle ja kaupunkiin päin. Oluet juotuamme kävelimme vielä ympäri puistoa ja lopulta lähdimme kävelemään rappusia pitkin alaspäin ja siitä siltaa pitkin takaisin kaupunkiin.













Veronika kysyi multa reissun lopussa, että oliko Prahassa jotain joka yllätti ja jota en osannut etukäteen kuvitella. Mietin asiaa jonkin aikaa ja tajusin, että en osannut kuvitella kuinka paljon kauniita ja vehreitä puistoja Prahassa onkaan. Puistoissa tunnelma on ihanan seesteinen ja nurmella voisi istuskella vaikka kuinka kauan tai vaihtoehtoisesti kävellä pienillä puiden reunustamilla poluilla. Eikä tosiaan haittaa vaikka omat eväät jäisivät kotiin sillä monista puistoista löytyy kojuja joista saa olutta ja pientä purtavaa.

Letná sijaitsee Praha 7 alueella ja puistosta on kävelymatka esimerkiksi Vanhan kaupungin aukiolle ja Kaarlen sillalle. Puiston lähettyville pääsee myös esimerkiksi Andélista ratikalla 12 jäämällä pois Chotkovy Sady pysäkillä.