4. joulukuuta 2016

♥ Rantapuiston sunnuntaibrunssi

Yhteistyössä Hotel Rantapuisto

Kirjoittelinkin jo aiemmin meidän pienestä minilomasta Hotel Rantapuistoon. Saunomisen, ravintolaillallisen, ulkoilun ja aamiaisen lisäksi ohjelmaan kuului myös sunnuntaibrunssi. Me järjestetään perheen kesken aina välillä sellaisia brunsseja, että pöytä suorastaa notkuu herkuista. En keksi parempaa alkua viikonloppuaamulle kuin yhdessä suuren pöydän ääressä istuminen, monta pannullista kahvia, paistettuja munia, leipää, jogurttia, tuoreita croisantteja, hedelmiä, tuoremehuja ja jotain pientä makeaa.

Välillä on kuitenkin kiva päästä myös valmiiseen pöytään ja etenkin hotelliaamiaiset ja brunssit ovat ihan mun lemppareita. Pääsimme nauttimaan merellisen sunnuntaibrunssin virkistävän kävelyretken jälkeen.



Brunssilla tarjoiltiin mm. erilaisia salaatteja, juustoa ja hilloa sekä punajuuria ja vuohenjuustoa.  Tuorepuuroa ja jogurttia erilaisten pähkinöiden, myslin ja marjojen kera. Hedelmiä, paahdettuja vihanneksia, makkaroita, lihapullia, salamia, munakasrullia, leipää, croisantteja ja pieniä karjalanpiirakoita. 

Teevalikoima oli laaja ja kahvin kanssa tarjoiltiin kakkua, pikkuleipiä ja irtokarkkeja. Lisäksi tarjolla oli omena- ja appelsiinimehua sekä makuvesiä. Ja smoothiet olivat niin hyviä, että olisi tehnyt mieli pyytää niihin reseptit.

Myös gluteenittomia vaihtoehtoja löytyy ja niitä kannattaakin käydä kysymässä lisää keittiön puolelta.













Brunssilla riitti väkeä, mutta tunnelma oli silti mukavan leppoisa. Tänne kannattaa varata pöytä etukäteen, sillä sunnuntaibrunssilla käy ilmeisesti aika hyvin porukkaa. Nytkin paikalla oli yksi isompi seurue ja pöytiä oli varattu myös muille kuin hotellin asiakkaille.

Brunssin tarjonta vaihtelee kausittain, tällä hetkellä teemana on siis merellinen brunssi jonka tarkemmat tiedot ja tarjottavat löydät täältä.


Rantapuiston brunssi tarjoillaan sunnuntaisin klo 12-14
25€ / hlö
Lapset alle 12v. 1€ / ikävuosi

1. joulukuuta 2016

♥ Helpot ja herkulliset aurajuustokierteet

Pakko jakaa täälläkin tämä super helppo ja herkullinen suolainen leivonnainen. Aurajuustokierteet ovat mitä parhaimpia tarjottavia glögin kanssa. Näitä meillä on nyt napsittu myös iltapalaksi, mutta aion ehdottomasti tehdä näitä lisää jos meille tulee vieraita ja varmasti myös jouluksi. Jos ei niin välitä sinihomejuustosta, niin tilalle sopii hyvin myös esimerkiksi fetajuusto. Päälle voi halutessaan lisätä ripauksen unikonsiemeniä, ne näyttävät kivoilta ja rouskuvat hauskasti suussa!


Aurajuustokierteet 40kpl

1kg/10kpl torttutaikinalevyjä
150g Aurajuustomurua
150g emmental juustoraastetta
1 muna

1. Sulata taikinalevyt ja asettele leivinpaperin päälle pöydälle tai pellille.
2. Ripottele taikinalevyjen päälle juustoraastetta ja aurajuustomurua. Kääri levyt rullalle pituussuunnassa ja leikkaa rullat neljään osaan.
3. Asettele kierteet pellille ja paina taikinan häntäosa kierteen alle.
4. Voitele kierteet kananmunalla ja ripottele vielä päälle hieman molempia juustoja.
5. Paista uunissa 225 asteessa noin 10-15 minuuttia.



Ja kuten sanoin, nämä tosiaan valmistuvat käden käänteessä ja samalla voi jo siemailla ensimmäisen mukillisen glögiä ja seuraavan sitten valmiiden kierteiden kanssa. Meillä kuluu tähän aikaan vuodesta hurjat määrät glögiä ja välillä on ihan kiva leipoa jotain pientä naposteltavaa sen kanssa.

Lisäilin blogin vasempaan reunaan makeita joulureseptejä ja ideoita erilaisiin riisipuuroihin. Tulevien jouluherkkujen lista vaan kasvaa ja kasvaa ja kohta pitäisi taas alkaa karsimaan sitä ja valita ne mitä oikeasti tehdään. Suunniteltiin siskon kanssa herkkupajan pitämistä, mutta saas nähdä kuinka paljon sitä ehtii hääräämään keittiössä kun täällä on tää yks tissitakiainen viemässä äidin kaiken ajan.. :)

20. marraskuuta 2016

♥ Vierailu Hotelli Rantapuistossa

Yhteistyössä Hotel Rantapuiston kanssa

Sain tovi sitten blogin kautta kutsun tutustumaan Hotelli Rantapuistoon. Helsingin Vuosaaressa, luonnon ja meren äärellä sijaitseva hotelli vaikutti nettisivujen ja kuvien perusteella juuri siltä, mitä olimmekin kaivanneet. Rentoa oleskelua ja saunomista, ulkoilua luonnon helmassa, muhkeat hotellin sängyt ja tietenkin hyvää ruokaa. Vietimme hotellissa yhden vuorokauden ja mukaani lähti meidän pienen perheen lisäksi myös vanhempani. Tämä oli samalla myös ensimmäinen yön yli kestävä reissu hieman alle 4kk ikäisen vauvan kanssa.

Hotellin sisäänkäynti




Meidän huone merinäköalalla
Vauvaa varten huoneessa oli matkasänky, mutta pikkumies nukkui kuitenkin yönsä meidän välissä.




Saavuttuamme hotellille saimme vielä tarkemmat tiedot vierailun ohjelmasta ja pääsimme ihastelemaan huoneitamme, joista aukesi kaunis merinäköala. Ohjelmaan kuului rantasauna ja palju, illallinen Ravintola Rantapuistossa sekä seuraavana päivänä hotellin aamiainen ja sunnuntaibrunssi.

Ennen saunavuoroa teimme pienen kierroksen hotellin tiloissa. Rantapuistossa oli selkeästi panostettu asiakkaiden viihtyvyyteen ja mahdollisuuteen oleskella rennosti. Aulasta sai ostaa erilaisia kahveja, teetä, virvoitusjuomia ja pientä syötävää. Ja ympäriltä löytyi kivoja kahvittelupöytiä ja paikkoja, joissa sai istuskella rauhassa. Me juotiin päiväkahvit, luettiin esitteitä ja ihasteltiin hotellin kaunista ja mielenkiintoista arkkitehtuuria. Joka puolella riitti ihmeteltävää.

Voin vaan kuvitella kuinka tunnelmallista tuolla on nyt talvella ja etenkin joulun aikaan. Näin jouluihmisenä houkuttelisi myös kovasti tuo Rantapuiston joululounas, ai että!

Päiväkahvit ja muffinssit hotellin aulassa.
Vastaanottoa vastapäätä oli pieni tiski, josta sai ostaa syötävää ja juotavaa.

Hotellin eri tilojen välillä kulki kaunis kynttilöin valaistu käytävä, joka oli tosi näyttävä etenkin illalla.



Rantapuiston tiloista löytyi monia kivoja oleskelupaikkoja, takkoineen ja kirjahyllyineen.


Rantasauna meren äärellä.




Rantasaunalla meitä odotti kynttilöin valaistu saunatupa, jossa istuskeltiin saunomisen välissä. Pöytään oli katettu pientä suolaista purtavaa, takassa paloi tuli ja ikkunoista näkyi suoraan merelle. Kyllä siinä kelpasi istuskella!

Meillä oli vauvalle oma kylpyamme mukana ja kylvyn jälkeen tulin takkatulen ääreen syöttämään ja nukuttamaan häntä vaunuihin. Itkuhälyttimen ja vahtivuorolaisten voimin selvittiin hienosti niin, että päästiin kaikki nauttimaan niin saunasta kuin paljustakin. Oli muuten aivan ihanaa pulahtaa lämpimään paljuun, sillä tuona viikonloppuna oli todella kylmä ja tuulinen sää. Mies uskaltautui  pariin otteeseen mereen uimaan ja mulle tuli kylmä pelkästään sitä katsellessa.

Rantapuiston saunaan mahtuu kerrallaan 20 saunojaa ja takkahuoneessa on hyvin tilaa istuskella ja nauttia virvoitusjuomista. Saunalle saa tilattua myös pientä naposteltavaa tai ruokaa isompaankin nälkään ja lisäpalveluista löytyy myös mm. saunajoogaa ja muita hemmotteluhoitoja. Täällä olisi hauska viettää joskus saunailtaa vaikka tyttöporukalla tai uudelleenkin perheen kesken.



Ravintola Rantapuisto illan hämärässä.



Saunan jälkeen meillä oli hetki aikaa oleskella huoneissa ennen illallista. Siinä sitä olikin hommaa yrittää saada vauva nukkumaan juuri sopivasti ennen ruokailua. Otettiin ravintolaan vaunut ja unimusiikkia mukaan ja hän nukahtikin aluksi hyvin vaunuihin. Mutta kuten tapana on, poika herää aina kun äiti saa ruokalautasen nenän eteen ja niin kävi nytkin. Pienellä sylittelyllä ja syötöllä hän kuitenkin rauhoittui ja henkilökunta oli tosi ymmärtäväistä, eikä heitä näyttänyt häiritsevän vauvan itku tai se että seilasin pöydän vieressä vaunujen kanssa.

Rantapuiston A la carte-lista oli juuri vaihtunut ja me päästiin maistelemaan uusia annoksia. Alkupalaksi valitsin listalta punajuurta & vuohenjuustoa. Muu seurue otti graavattua siikaa & kukkakaalia. Pääruoaksi tilasin Rantapuiston burgerin, muut ottivat kurpitsarisottoa ja kaksi ylikypsää karitsan entrecotea. Saunomisen jälkeen olikin jo nälkä ja ruoka maistui kaikille. Annokset olivat sen kokoisia, että tilaa jäi juuri ja juuri vielä jälkiruoallekin.

Kaikkien alku- ja pääruokien kanssa on tarjolla talon leipävalikoima.

Punajuurta & vuohenjuustoa

Rantapuiston burgeri

Ylikypsää karitsaa

Kurpitsarisottoa


Jälkiruokalistalta emmin suklaakakun ja jäätelön välillä. Päädyin suklaakakkuun ja se oli aivan ihanaa. Sisältä valuvaa suklaata, raikasta vadelmaa ja espressoa. Nam! Lisäksi jälkkärilistalta valittiin kotimainen juustolautanen sekä jogurttipannacottaa.

Juustoja, itse tehtyä hilloa ja saaristolaisleipää.

Suklaakakku

Jogurttipannacottaa, viikunaa ja paahdettuja hunajapähkinöitä.


Käytävän tunnelmallinen iltavalaistus.



Aamulla keittelin kupin kahvia hotellihuoneessa ja katselin kauniita maisemia. Päätettiin heti aamusta käydä hotellin aamiaisella ja lähteä sen jälkeen kävelylle meren rantaan.



Hotellin aamiainen kuuluu huoneen hintaan ja sisältää mm. leipää, kasviksia, leikkeleitä ja juustoa, jogurttia sekä erilaisia pähkinöitä, mysliä ja marjoja, puuroa ja hilloa, pekonia ja kananmunia, tuoremehuja, kahvia, teetä ja herkkuja. Koitettiin syödä aamiaista melko hillitysti, sillä meitä odotti vielä kävelyretken jälkeen Rantapuiston brunssi. Kerron brunssista vielä tarkemmin omassa postauksessaan.







Onneksi otettiin kantoreppu mukaan niin päästiin kävelemään metsäpolkuja pitkin meren rantaan ja vauva sai samalla nukuttua päiväunet. Käveltiin noin tunnin verran kierrellen ja ihastellen syksyn väriloistoa sekä merimaisemaa. Hotellin ympäristössä oli muitakin ulkoilijoita ja turisteja, joista osa valokuvasi rannalla ja muutamalla oli myös koirat mukana. Hotellista voi siis varata myös erillisiä huoneistoja, joihin koiratkin ovat tervetulleita.










Ulkoilun jälkeen pakattiin kimpsut ja kampsut autoon ja päätettiin vierailu merelliselle brunssille, jonka jälkeen kiittelimme kovasti ihanaa henkilökuntaa ja ajelimme kotiin. Kiitos vielä hurjasti koko Rantapuiston väelle mukavasta minilomasta! :)